Миналата пролет моят съсед Джейк наблюдава как житното му поле пожълтява почти за една нощ. Ръждата на ивици се беше навлязла по време на хладен и влажен период и докато го забеляза, щетите вече бяха нанесени.
Джейк загуби близо 35% от добива си през този сезон, жестоко напомняне за това колко бързо болестите от ръжда могат да опустошат реколтата. Историята обаче се подобрява, след като научи за най-добрите фунгициди срещу ръжда по пшеницата през 2025 г., Джейк се върна с една от най-добрите си реколти досега.
Истината е, че ефективният контрол на ръждата през 2025 г. зависи от избора на правилния фунгицид в точното време. Продукти като Prosaro PRO, Priaxor и доказани опции за стробилурин осигуряват отлична защита, когато се прилагат правилно. Ключът се крие във времето, правилното приложение и знанието кой продукт работи най-добре за вашата конкретна ситуация.
След четири десетилетия земеделие и безброй разговори с колеги производители, видях как правилният избор на фунгицид може да означава разликата между печеливша реколта и опустошителна загуба. Дребните -мащабни производители са изправени пред уникални предизвикателства, но с правилните познания можете да защитите реколтата си от пшеница, без да разбиете банката.
Реалната цена на болестите от ръжда
Опитът на Джейк представя това, с което се сблъскват хиляди-производители в малък мащаб всеки сезон. Според изследване от Вашингтонския държавен университет, ивичната ръжда през сезона на отглеждане на пшеница през 2025 г. може да бъде тежка, с от 0 до 29% загуба на добив при търговски отглеждани сортове.
Топлото време от миналата зима създаде идеални условия за развитие на ръжда, правейки превантивните третирания по-важни от всякога.
Ръждата на ивици се появява като тесни жълти ивици върху листата на пшеницата, обикновено започващи ниско в короната и разпространяващи се нагоре. Листната ръжда създава малки, кръгли оранжево-кафяви пустули, разпръснати по повърхността на листата.
Ръждата по стъблата образува тъмнокафяви или черни пустули по стъблата и може да причини полягане, когато е тежка. Всеки вид изисква различни подходи за управление, но всички могат драстично да намалят добивите, ако не бъдат лекувани.
Д-р Сара Мичъл, растителен патолог от Държавния университет в Канзас, обяснява, че „болестите от ръжда виреят в хладни и влажни условия с температури между 50-60 градуса F, съчетани със сутрешна роса.“ Икономическото въздействие надхвърля само загубата на добив – инфекциите с ръжда също намаляват качеството на зърното и тестовото тегло, което се отразява на крайната ви цена на бушел.
Органични фунгициди за ръжда по пшеницата
Моята приятелка Мария управлява сертифицирана органична пшеница и тя ме научи на ценни уроци относно естествения контрол на ръждата. Органичните фунгициди за ръжда по пшеницата изискват по-интензивно управление, но могат да осигурят ефективна защита, когато се използват правилно.
Фунгицидите-базирани на мед като Kocide 3000 предлагат умерен контрол на ръждата, особено когато се комбинират с добри културни практики. Заявленията трябва да започнат рано и да продължат редовно през целия сезон. Ключът е постоянното покритие и започването, преди болестният натиск да стане сериозен.
Продуктите-базирани на сяра работят най-добре при топли и сухи условия, но изискват често повторно нанасяне. Продукти като Microthiol Dispers осигуряват контактна защита, но им липсва системната активност на синтетичните опции. Мария прилага сяра на всеки 7-10 дни по време на критичните периоди на растеж, като коригира дозите в зависимост от метеорологичните условия.
Базираните на Bacillus subtili-продукти представляват по-нови биологични възможности, които са обещаващи за органичните производители. Продукти като Serenade ASO действат, като колонизират повърхностите на листата и произвеждат съединения, които инхибират развитието на ръжда. Резултатите варират повече от синтетичните опции, но те осигуряват ценна защита като част от интегрирана програма.
Кога да се прилагат фунгициди
Том, трето-поколение производител на пшеница от източен Орегон, научи по трудния начин, че всеки път времето побеждава избора на продукти. „Изчаквах, докато видя ръжда, преди да напръскам“, ми каза той. „Сега пръскам въз основа на метеорологичните условия и етапа на растеж, а не само на симптомите на болестта.“
Приложенията T1 на етапа на фугиране осигуряват най-критичното време за контрол на ръждата. Растенията растат активно и инфекциите с ръжда обикновено започват през този период. Прилагането на фунгицид при T1 предпазва важния флагов лист и горния покрив от инфекция. Според изследването на Орегонския държавен университет ивичната ръжда води до загуба на добив, ниско тестово тегло и лошо-качествено зърно, когато не се управлява.
Приложенията T2 при поникване на флаговите листа предлагат последната възможност за ефективен контрол на ръждата. Флаговият лист произвежда приблизително 45% от добива на зърно, което прави защитата му от решаващо значение. Най-успешните производители в малък-мащаб смятат, че приложенията на Т2 са от съществено значение в години с умерен до висок натиск на заболяването.
Метеорологичните условия значително влияят на времето за нанасяне. Хладните и влажни условия ускоряват развитието на болестта и може да изискват по-ранни приложения. Д-р Сянминг Чен, патолог по растителни изследвания на Министерството на земеделието на САЩ, подчертава, че управлението на ивичната ръжда изисква внимателно внимание към метеорологичните модели и условията за развитие на болестта.
