Бързи факти
Има 17 основни хранителни вещества, от които се нуждаят всички растения, включително въглерод, водород и кислород, които растенията получават от въздуха и водата.
Азотът, фосфорът и калият са необходими в по-големи количества от другите хранителни вещества; те се считат за основни макронутриенти.
Твърде много тор е не само загуба на пари, но може да увреди растенията и околната среда.
С правилното количество хранителни вещества вашата градина може да процъфтява и да осигури килограми продукция за реколта.
Растенията се нуждаят от хранителни вещества
17 основни хранителни вещества, необходими за нормален растеж на растенията
Подобно на нас, растенията се нуждаят от хранителни вещества в различни количества за здравословен растеж. Има 17 основни хранителни вещества, от които се нуждаят всички растения, включително въглерод, водород и кислород, които растенията получават от въздуха и водата. Останалите 14 се получават от почвата, но може да се наложи да бъдат допълнени с торове или органични материали като компост.
Азотът, фосфорът и калият са необходими в по-големи количества от другите хранителни вещества; те се считат за основни макронутриенти.
Вторичните макронутриенти включват сяра, калций и магнезий.
Микроелементите като желязо и мед са необходими в много по-малки количества.
Наличност на хранителни вещества в почвите
Наличността на хранителни вещества в почвите е функция на няколко фактора, включително структурата на почвата (глинеста почва, глинест пясък, тинеста глинеста почва), съдържание на органична материя и pH.
Текстура
Глинените частици и органичната материя в почвите са химически реактивни и ще задържат и бавно освобождават хранителни йони, които могат да се използват от растенията.
Почвите с по-фина текстура (повече глина) и с по-високо съдържание на органична материя (5-10%) имат по-голяма способност за задържане на хранителни вещества от песъчливите почви с малко или никаква глина или органична материя. Пясъчните почви в Минесота също са по-податливи на загуба на хранителни вещества чрез излужване, тъй като водата пренася хранителни вещества като азот, калий или сяра под зоната на корените, където растенията вече нямат достъп до тях.
Рн
pH на почвата е степента на алкалност или киселинност на почвата. Когато pH е твърде ниско или твърде високо, химичните реакции могат да променят наличността на хранителни вещества и биологичната активност в почвите. Повечето плодове и зеленчуци растат най-добре, когато рН на почвата е леко кисело до неутрално или между 5,5 и 7.0.
Има някои изключения; боровинките, например, изискват ниско pH (4.2-5.2). pH на почвата може да се модифицира с помощта на материали като вар (смлян варовик) за повишаване на pH или елементарна сяра за понижаване на pH.
Наличност на хранителни вещества
Като цяло повечето почви в Минесота имат достатъчно калций, магнезий, сяра и микроелементи за поддържане на здравословен растеж на растенията. Азотът, фосфорът и калият са хранителните вещества, които най-вероятно са с дефицит и трябва да бъдат допълнени с торове за оптимален растеж на растенията.
