При недостиг на фосфор културите растат бавно, те са ниски и тънки, изправени, имат малко разклонения, а листата са малки и лесно падат; цветът е обикновен, тъмнозелен или сивозелен, а листните ръбове и дръжките често изглеждат лилавочервени; кореновата система е закърнела, зрелостта е забавена, а добивът и качеството са намалени. Симптомите на дефицит на фосфор обикновено започват от старите листа в основата на стъблото и постепенно се развиват нагоре. Симптомите на дефицит на фосфор при основните култури са следните:
1. Пшеница: Растението е тънко и дребно, с малко дръжки, листата са тъмнозелени и леко лилави, а обвивките на листата са особено лилави. Симптомите се развиват от върха на листата към основата, от стари листа към млади листа и слаба устойчивост на студ.
2. Царевица: От разсада върхът на листата се развива по ръба на листата до листната обвивка, която е тъмнозелена с лилаво червено, и постепенно се разширява до целия лист. Симптомите преминават от долните към горните листа, а основата на цялото растение е лилаво. Тежък дефицит на фосфор Листата изсъхнаха и покафеняваха от върха на листата, коприничането беше забавено, класовете не бяха напълно развити, огънати и деформирани, класовете и зърната бяха лоши.
3. Картоф: Растението е тънко и малко. В тежки случаи върхът спира да расте, листата, дръжките и ръбовете на листовките са леко сбръчкани, долните листа са навити, ръбовете на листата са обгорени, старите листа падат рано, а грудките понякога имат ръждивокафяви петна.
4. Ориз: Растението е тънко и малко, без или с малко дръжки, изправени, тесни, тъмнозелени листа. При тежки случаи оризовите гроздове са плътно свити, листата се извиват надлъжно и има червеникаво-кафяви петна, а периодът на растеж се удължава.
5. Соя: Растението е тънко и дребно, листата са тъмнозелени, листата са тесни и заострени, изправени, след цъфтежа по листата се появяват кафяви петна, а семената са дребни. При силен дефицит на фосфор стъблата и листата стават тъмночервени.
6. Фъстък: Старите листа са тъмнозелени до синьозелени, а по-късно пожълтяват и окапват, а основата на стъблото е червена.
7. Памук: Растението е ниско и старо, листата са тъмносиви, стъблата са тънки, а основата е червена. Има малко плодови клонки, малки листа, пурпурночервени по краищата на листата и дръжките, слабо развитие на корените, забавено узряване, лесно окапване на пъпките и намален добив и качество.
8. Рапица: Растението е тънко и дребно, листата поникват късно, горните листа са тъмнозелени, а основните листа са лилави или тъмно лилави. Понякога по краищата на листата се появяват лилави петна или плаки, които са уязвими от увреждане от замръзване. Клоните малки, със забавен цъфтеж и узряване.
9. Тютюн: Цялото растение е гроздовидно, листата са тесни, тъмни, изправени, старите листа са с некротични петна, след изсъхване стават кафяви. Тютюневите листа са матови на цвят след изпичане.
10. Домат: Лилаво червено се появява на гърба на ранните листа, някои малки петна се появяват първо между вените, а след това се разпространяват по цялото листо, а вените и дръжките накрая стават лилави. Стъблото е тънко, богато на влакна, а листата са дребни, като листата се появяват в по-късен етап и плододаването се забавя.
11. Краставица: Растението джудже. В тежки случаи младите листа са малки и твърди и тъмнозелени. По котиледоните и старите листа се появяват големи, напоени с вода петна, които преминават към младите листа. Петната постепенно покафеняват и изсъхват, а листата изсъхват и окапват. .
12. Лук: Дефицитът на фосфор обикновено се появява в късния период на растеж. Обикновено растежът е бавен и върховете на старите листа изсъхват и умират. Понякога по листата има зелено-жълти и кафяви петна.
13. Ябълка: малки листа, тъмнозелени до лилави с бронз, няколко клонки, малко листа, малки плодове.
14. Праскова: Листата са тъмнозелени до бронзови или се развиват в лилаво; по-старите листа са по-тесни и навити близо до ръба на листата; листата са листопадни в ранен стадий, а листата са редки.
