Компания за селскостопански науки, базирана в Швейцария, създаде нов вид карфиол, който остава бял за по-дълго време и може да доведе до спестяване както на труд, така и на производство.
Syngenta се надява да пусне сортовете карфиол "destinica" на пазара през следващите години, описвайки го като "напълно нова концепция за сортове карфиол" и хвалейки се с неговите уникални качества.
Според компанията изварата от карфиол - или цъфтящата глава на растението - може да остане бяла след прибиране на реколтата и дори след излагане на слънчева светлина.
Твърди се, че тази способност за блокиране на слънцето означава, че няма нужда да покривате изварата ръчно преди прибиране на реколтата, което може да доведе до 50% намаление на изискванията за труд в сравнение с предишен сорт, разработен от компанията, известна като "andromeda".
Междувременно Syngenta казва, че карфиолът destinica може да предложи удължен срок на годност, което позволява на потребителите да съхраняват зеленчука за по-дълго време и да избегнат ненужните хранителни отпадъци. Компанията работи върху опитите си да постигне различни цикли на отглеждане, за да осигури редовно качество на мрежата за доставка на храни.
Генното инженерство на по-издръжливи, по-толерантни сортове плодове и зеленчуци - като тези топлоустойчиви ябълки, проектирани от учени от университета в Мериленд - е от съществено значение, тъй като светът се сблъсква с бързо променящия се климат.
Тъй като замърсяването, причинено от човека, ускорява скоростта на глобалното затопляне и причинява хаос на посевите от домати и маслини, само за да назовем няколко, фермерите трябва да се адаптират към тези промени, за да отчетат потенциалната загуба на култури при неблагоприятни условия.
Качествата, устойчиви на слънце на тези карфиоли, например, ще гарантират, че най-добрите образци на зеленчука могат да бъдат пуснати на пазара, дори когато светлите и топли дни стават все по-чести.
С нарастващото световно население, нуждата от трайни зеленчуци е от съществено значение, за да се справим с нарастващото търсене на храни.
Не само храната е генетично модифицирана, за да има значение в променящата се среда.
Стартъп във Франция създава растения с 30 пъти по-пречистващи въздуха качества от обикновено, което ще бъде от полза за хората в градските райони, засегнати от токсични газове и прахови частици, изпускани от изпускателните тръби на мръсни превозни средства, задвижвани с гориво.
Присъединете се към нашия безплатен бюлетин за седмични актуализации за най-готините иновацииподобряване на живота нииспасяване на нашата планета.
