Информационна агенция Синхуа, Пекин, 24 ноември (Репортери Gu Tiancheng и Li Heng) Репортерите научиха от пресконференцията на Националната здравна комисия на 24-ти, че моята страна е формулирала и издала общо 1563 национални стандарта за безопасност на храните, включващи повече от 23,{ {5}} индикатори за безопасност. Покрива всичките 30 основни категории и 340 малки категории храни, консумирани от жителите на Китай.
Tian Jianxin, заместник-директор на отдела за стандарти за безопасност на храните и мониторинг и оценка на Националната здравна комисия, каза, че настоящите национални стандарти за безопасност на храните, които нашата страна е формулирала, включват основните рискови фактори за здравето, които влияят на безопасността, обхващайки целия процес от храната суровини, производство и преработка до крайни продукти. Процесът обхваща цялата верига от фермата до масата.
Според докладите 85-те национални стандарта за безопасност на храните, публикувани от страната ни тази година, отразяват по-ефективно предотвратяване и контрол на риска и разширено покритие на стандартите. Например, в новопреработените стандарти за метални материали и продукти, използвани в контакт с храни, за да се предотврати мигрирането на вредни вещества в храната, новият стандарт разширява примесите и легиращите елементи, контролирани от оригиналния стандарт от 5 категории на 13 категории; материали и продукти, които влизат в контакт с храни В стандартите за мастила са определени ограничения за тежки метали за печатни мастила, използвани в хартиени чаши за еднократна употреба, торбички за опаковане на храни и т.н., запълвайки празнината в такива стандарти в моята страна.
