Служители се грижат за оризови разсад в разсадник, управляван от държавния-Национален институт по растениевъдство в Сувон, Южна Корея, 16 април 2026 г., преди сезона за засаждане на ориз. Снимка от YONHAP / EPA
29 април (Азия днес) -- Нестабилността в доставките на торове в Южна Корея нараства след войната с участието на Иран, тъй като продължителното затваряне на Ормузкия проток прекъсва маршрутите за внос на суровини, използвани в производството на торове.
Корейската асоциация на производителите на свинско месо заяви в сряда, че цената на уреята, най-големият компонент сред химическите торове, е надхвърлила 700 долара за тон, най-високото ниво от октомври 2022 г.
„Южна Корея има структурно ограничение, защото зависи силно от вноса на суровини за торове“, каза представител на асоциацията. „Нарастващите цени на химическите торове и нестабилността на доставките, причинени от несигурността в международните отношения, директно увеличават тежестта върху земеделските производители.“
На фона на натиска компостът и течният тор, направен от животински тор, се появяват като алтернативи.
Асоциацията каза, че рециклирането на животински тор в компост и течен тор може постепенно да намали зависимостта от химически торове, като същевременно спомага за стабилизиране на продоволствената сигурност.
Според проучване на асоциацията потенциалната торова стойност на животинския тор е достатъчно висока, за да задоволи 46% от нуждите от азот и 100% от нуждите от фосфати на земеделската земя.
Министерството на земеделието, храните и селските райони предприе мерки за подобряване на качеството на компоста и течния тор и за промяна на възприятията сред фермерите, откакто през 2006 г. кабинетът реши да забрани изхвърлянето на животински тор в океана. Ключова мярка беше планът от юли 2006 г. за насърчаване на селското стопанство с естествен кръговрат, използвайки компост от животински тор и течен тор.
Десетилетие след изпълнението на плана, производствените съоръжения и технологията за рециклиране на животински тор се подобриха значително. Течният тор, произведен от животински тор, сега се използва като заместител на химическия тор в оранжерийните ферми.
Качеството на компоста също постоянно се подобрява, което води до рязко увеличение на износа за страните от Югоизточна Азия.
Компостът от животински тор и течният тор са показали силен ефект при намаляване на разходите за торове и емисиите на парникови газове. В експеримент на университета Sangji, използването на филтриран течен тор вместо химически тор в оранжерийна ферма намали разходите за торове с 600 000 вона (406 долара) на хектар и намали емисиите на парникови газове с 382,6 килограма въглероден диоксид.
Повечето парникови ферми, използващи тора, също показват значителни подобрения в електрическата проводимост на почвата, което показва ролята на компоста от животински тор и течния тор за подобряване на почвата.
Алтернативите също допринесоха за по-висока реколта и доходи. Ферма за оранжерии със спанак, използваща течни торове, произведени от екипа за селско стопанство на Pocheon Livestock Cooperative, отчете ръст на ранната реколта с 53%, докато доходът на 10 ара достигна 7,56 милиона вона ($5118), което е с 247% повече от средната година.
Въпреки тези ползи, компостът от животински тор и течният тор остават по-малко удобни от химическите торове по отношение на труд и използваемост. Експертите казват, че са необходими политики за разработване на продукти, които фермерите да използват по-лесно.
„За да насърчим рециклирането и използването на животински тор, ние ще подготвим и следваме политики за премахване на институционални и структурни бариери, включително ограничения за разпръскване и тежестта на транспортните разходи“, каза Парк Юнг-хун, ръководител на службата за хранителна политика на министерството.
Животновъдите също планират да работят с производителите на култури, за да помогнат за установяването на система за кръгово земеделие, свързваща животновъдството и растениевъдството.
-- Съобщено от Asia Today; преведено от UPI
© Азия днес. Неоторизирано възпроизвеждане или повторно разпространение е забранено.
Оригинален корейски доклад: https://www.asiatoday.co.kr/kn/view.php?key=20260429010009418
