В плодородните полета на калифорнийската долина Сакраменто, Скот Парк и семейството му са пионери в трансформиращия подход към земеделието. Преди десетилетия Парк осъзнава намаляващата жизненост на своята почва и започва да интегрира органична материя, за да я съживи. Това бележи началото на пътуването му към регенеративното органично земеделие, метод, който преплита органичното земеделие с принципите на регенеративното земеделие за подмладяване на здравето на почвата, подобряване на биоразнообразието и смекчаване на въздействието от изменението на климата.
Днес Park Farming Organics е доказателство за ефикасността на тези методи, управлявайки ферма от 1700-акра без синтетични пестициди или торове, вместо това използвайки компост, покривни култури, морски водорасли и полезни микроби. Еволюцията на фермата от конвенционални към органични практики беше постепенна и до голяма степен експериментална, тъй като научните насоки бяха оскъдни през първите дни.
Самият термин „регенеративно земеделие“ е предмет на различни тълкувания, но като цяло се отнася до практики, които насърчават здравето на почвата и управлението на околната среда. Според Brise Tencer, изпълнителен директор на Фондацията за изследване на органичното земеделие и модератор на предстоящата среща на върха на органичните производители в Монтерей, органичното земеделие е тясно свързано с целите на регенеративното земеделие. Tencer подчерта, че почти 90% от органичните производители използват покривни култури за предотвратяване на ерозия, отделяне на въглерод и поддържане на плодородието на почвата, подчертавайки проактивната роля на органичните фермери в устойчивото земеделие.
Подходът на Скот Парк, който започна с връщането на пшеничната слама в почвата - практика, която все още е необичайна днес - значително подобри здравето на почвата през годините. Сега фермата се радва на подобрено задържане на вода, намалени нужди от азот и по-малко проблеми с вредители и болести. Плевелите обаче остават предизвикателство, управлявани чрез усърдно плевене и стратегическа обработка на почвата.
