Рим/Ню Йорк/Женева –Над 122 милиона души повече са изправени пред глад в света от 2019 г. поради пандемията и повтарящите се метеорологични сътресения и конфликти, включително войната в Украйна, според последния доклад за състоянието на продоволствената сигурност и изхранването в света (SOFI), публикуван днес съвместно от пет специализирани агенции на ООН.
Ако тенденциите останат такива, каквито са, целта за устойчиво развитие за премахване на глада до 2030 г. няма да бъде постигната, Организацията по прехрана и земеделие на Обединените нации (FAO), Международният фонд за развитие на селското стопанство (IFAD), Детският фонд на ООН ( УНИЦЕФ), Световната здравна организация (СЗО) и Световната програма по храните (WFP) предупреждават.
Призив за събуждане за борбата с глада
Изданието на доклада от 2023 г. разкрива, че между 691 и 783 милиона души са били изправени пред глад през 2022 г., със среден диапазон от 735 милиона. Това представлява увеличение от 122 милиона души в сравнение с 2019 г., преди пандемията от COVID-19.
Въпреки че броят на гладуващите в световен мащаб е в застой между 2021 г. и 2022 г., има много места в света, изправени пред задълбочаващи се хранителни кризи. Напредък в намаляването на глада се наблюдава в Азия и Латинска Америка, но гладът все още се увеличава в Западна Азия, Карибите и във всички подрегиони на Африка през 2022 г. Африка остава най-засегнатият регион с един на всеки пет души, изправен пред глад през 2022 г. континент, повече от два пъти повече от средното за света.
„Има лъчи надежда, някои региони са на път да постигнат някои цели в областта на храненето до 2030 г. Но като цяло се нуждаем от интензивни и незабавни глобални усилия за спасяване на Целите за устойчиво развитие. Трябва да изградим устойчивост срещу кризите и сътресенията, които водят до продоволствена несигурност -от конфликт към климата, каза генералният секретар на ООН Антониу Гутериш чрез видеообръщение по време на представянето на доклада в централата на ООН в Ню Йорк.
Ръководителите на петте агенции на ООН, генералният директор на ФАО QU Dongyu; Президентът на IFAD Алваро Ларио; изпълнителен директор на УНИЦЕФ Катрин Ръсел; изпълнителен директор на WFP Синди Маккейн; и генералният директор на СЗО д-р Тедрос Аданом Гебрейесус пишат в предговора на доклада: „Без съмнение постигането на целта за устойчиво развитие за нулев глад до 2030 г. представлява обезсърчаващо предизвикателство. Наистина се прогнозира, че почти 600 милиона души все още ще бъдат изправени пред глад през 2030 г. Основните двигатели на продоволствената несигурност и недохранването са нашето „ново нормално“ и ние нямаме друг избор, освен да удвоим усилията си за трансформиране на хранително-вкусовите системи и да ги използваме за постигане на целите за устойчиво развитие 2 (SDG 2).“
Отвъд глада
Ситуацията с продоволствената сигурност и изхранването остава мрачна през 2022 г. Докладът установява, че приблизително 29,6 процента от световното население, което се равнява на 2,4 милиарда души, не е имало постоянен достъп до храна, измерено чрез разпространението на умерена или тежка продоволствена несигурност. Сред тях около 900 милиона души са изправени пред сериозна продоволствена несигурност.
Междувременно капацитетът на хората за достъп до здравословни диети се е влошил в целия свят: повече от 3,1 милиарда души в света – или 42 процента – не са били в състояние да си позволят здравословна диета през 2021 г. Това представлява общо увеличение от 134 милиона души в сравнение с 2019 г.
Милиони деца под пет години продължават да страдат от недохранване: през 2022 г. 148 милиона деца на възраст под пет години (22,3 процента) са изостанали в растежа, 45 милиона (6,8 процента) са били изтощени и 37 милиона (5,6 процента) са били с наднормено тегло.
Наблюдава се напредък в изключителното кърмене, като 48 процента от бебетата на възраст под 6- месеца се възползват от тази практика, близо до целта за 2025 г. Въпреки това ще са необходими по-съгласувани усилия за постигане на целите за недохранване до 2030 г.
Нови доказателства:Урбанизацията води до промени в хранително-вкусовите системи
Докладът също така разглежда увеличената урбанизация като „мегатренд“, засягащ това как и какво ядат хората. Тъй като почти седем от всеки десет души се очаква да живеят в градове до 2050 г., правителствата и други, работещи за справяне с глада, продоволствената несигурност и недохранването, трябва да се стремят да разберат тези тенденции на урбанизация и да ги вземат под внимание при изготвянето на своите политики.
По-специално, простата концепция за разделение между селските и градските райони вече не е достатъчна, за да се разберат начините, по които урбанизацията оформя хранително-вкусовите системи. Необходима е по-сложна перспектива за континуум селско-градско, като се има предвид както степента на свързаност, която хората имат, така и видовете връзки, които съществуват между градските и селските райони.
За първи път тази еволюция е документирана систематично в единадесет държави. Докладът показва, че покупките на храна са значителни не само сред градските домакинства, но и в континуума селски-градски, включително тези, които живеят далеч от градските центрове. Новите констатации също така показват как потреблението на силно преработени храни също се увеличава в крайградските и селските райони на някои страни.
За съжаление остават пространствените неравенства. Продоволствената несигурност засяга повече хора, живеещи в селските райони. Умерената или тежка продоволствена несигурност засяга 33 процента от възрастните, живеещи в селските райони, и 26 процента в градските райони.
Недохранването на децата също показва градски и селски специфики: разпространението на забавянето на растежа при децата е по-високо в селските райони (35,8 процента), отколкото в градските райони (22,4 процента). Отслабването е по-високо в селските райони (10,5 процента), отколкото в градските (7,7 процента), докато наднорменото тегло е малко по-разпространено в градските райони (5,4 процента) в сравнение със селските райони (3,5 процента).
Докладът препоръчва, за да се насърчи ефективно продоволствената сигурност и изхранването, политическите интервенции, действия и инвестиции трябва да се ръководят от цялостно разбиране на сложната и променяща се връзка между селско-градския континуум и хранително-вкусовите системи.
