Устойчивият на климатични условия, питателен дълъг боб е за съжаление податлив на листни въшки и нематоди. Чрез създаването на четири нови устойчиви на вредители сорта боб учените се стремят да намалят зависимостта на фермерите от пестициди.
Тези нови сортове и методите, използвани за разработването им, са подробно описани в нов документ за регистрация на растения.
Дългият боб е популярен в Азия, Африка и сред азиатските имигрантски общности в САЩ. Наричан още ярдов боб, тъй като може да нарасне до почти 36 инча дължина, тези растения могат да издържат на висока температура и влажност. Това, което обаче не понасят, са вредителите.
„Всички местни сортове дълъг боб досега са били податливи на листни въшки и нематоди по кореновите възли“, каза генетикът на растенията Бао Лам Хюйн от UC Riverside, първият автор на статията.
Листните въшки атакуват листата на боба и могат да убият цялото растение или да направят боба негоден за продажба. Още по-лошо е, че листните въшки рядко атакуват само един вид растение. „Много е трудно да се контролират листните въшки, тъй като те могат да се преместват от култура на култура в разнообразни ферми“, каза Хюйн.
Подобно опустошителни, кореновите нематоди създават необичайни израстъци, наречени гали върху корените, за да извличат хранителни вещества. Това намалява усвояването на вода от растението, както и на хранителни вещества, което води до по-малко зърна. Тези атаки също оставят растенията податливи на гниене и други микробни заболявания.
За да научат повече за стратегиите за управление на вредителите, Huynh и неговият изследователски екип се свързаха с група предимно производители на дълъг боб Hmong чрез UC Cooperative Extension във Фресно, Калифорния. Изследователите установиха, че дългият боб изисква най-много пестициди от всичките им култури.
„Местните потребители са наясно колко много се пръска този боб, така че не са склонни да го купуват. Следователно фермерите се борят да продадат този продукт“, каза Хюйн. „Нашата идея беше да разработим устойчиви сортове, не само за да минимизираме количеството пестициди, но и да помогнем за връщането на пазара за дълъг боб. За щастие Калифорнийският департамент по храните и земеделието подкрепи тази идея.
CDFA предостави повече от $400000 за изследователите, за да разработят тези нови сортове за период от 32-месеца, в сътрудничество с кооперативното разширение на Калифорнийския университет и фермерите във Фресно. Екипът кръстоса местния дълъг боб с африкански кравешки грах, известен със своята устойчивост на тези вредители.
Резултатът е три сорта дълъг боб, които са много по-устойчиви на листни въшки, и един сорт, който отблъсква нематодите на кореновите възли. „Устойчивият на нематоди сорт може да се отглежда в ротации, за да облагодетелства други култури, тъй като те могат да помогнат за потискане на популациите на нематоди в полетата, където са засадени“, каза Huynh. „Без растения като тези, фермерите ще трябва да използват нематоцид, за да контролират червеите.“
Един от тези по-нови сортове боб има по-къси стъбла, така че няма да се нуждае от пергола, когато расте. Това го прави много по-податлив на механично прибиране на реколтата. Фасулът от конвенционалните сортове трябва да се бере на ръка, едно по едно, защото изисква решетки и това затруднява машините да захванат шушулките. Машинното прибиране на реколтата допълнително ще намали разходите за производство на боб.
В бъдеще екипът планира да разработи сортове, които са устойчиви и на двата вида вредители. Междувременно изследователският екип се свързва с фермерите в Централната долина, за да ги запознае с новите сортове.
„Искаме производителите да видят всички предимства на тези нови сортове, като по-чист въздух от по-малко пестициди, по-евтино производство, по-безопасна храна и, надяваме се, повишено търсене“, каза Хюйн.